Pianta aromatica  officinale menta piperita 

Pianta :

MENTA (Mentha Piperita)

Introduzione :

La MENTA PIPERITA è un erbacea perenne ( 30-60 cm), con rizoma legnoso , che produce numerosi stoloni striscianti, lo scapo è eretto, rossiccio ramificato . Le foglie sono alterne con picciolo breve di forma ovato-oblunga , acute con margine irregolarmente seghettate , di colore verde intenso superiormente glabre ed inferiormente munite di peli. La piperita pare sia un ibrido naturale tra la menta acquatica la menta veridis.

Curiosita :

La menta prende il nome dalla dea Minta, della quale era innamorato Giove. Giunone, gelosa, per togliersi di torno la rivale la trasformò in un erba profumata la MENTA. Gli orientali attribuiscono alla menta poteri magici e ne portano sempre un mazzetto addosso per proteggersi dal malocchio.

Famiglia :

Labiate

Habitat :

Europa

Altitudine :

Sostanze :

Olio etereo costituito a sua volta da un alcool secondario chiamato mentolo, limonene.

Caratteristiche :

Terreno fresco e leggero, avido di potassio.

Altri nomi :

In cucina :

La MENTA da buoni risultati solo se usata fresca ed è ideale per la preparazione di piselli, verdura alla griglia, salse. In Gran Bretagna, la salsa e la gelatina alla menta sono l´accompagnamento tradizionale dell´agnello arrosto.

Curarsi :

. Uso Interno: Per combattere ansia e depressione, alito cattivo. Uso Esterno: Contro l´asma e la bronchite, emicranie, nevralgie dentarie. ANSIA E DEPRESSIONE: un infuso con due pizzichi di menta e uno di maggiorana . Due tazze al di´ la mattina e subito dopo il pasto di mezzogiorno. ALITOSI: con 10 pizzichi di menta per 10 minuti in acqua bollente , filtrare e utilizzare per sciacqui e gargarismi due al di´. ASMA e BRONCHITE: inalazioni alla menta. EMICRANIE e NEVRALGIE DENTARIE: unzioni alla menta.

Bellezza :

PASTE DENTIFRICIE e COLLUTTORI: con l´essenza di menta.