Pianta aromatica  officinale Maggiorana 

Pianta :

MAGGIORANA (Origanum Majorana)

Introduzione :

La MAGGIORANA è erbacea perenne ( 40-50 cm),è una pianta perennante, annua in coltura ,con fusto pelosetto , che porta foglie ovali o lanceolate di due centimetri , opposte , grigie. i fusti fiorali, arrossati in alto , terminano in spicastri gracili di fiori a corolla quasi regolare , bianca o rosata che danno luogo a tetracheni.

Curiosita :

La MAGGIORANA in Egitto era soprannominata "la pianta di Osiride" Dio della vegetazione. Secondo la mitologia greca Afrodite raccoglieva la maggiorana sul monte Ida per curare le ferite di Enea. Durante la prima metà del ´700 in Danimarca si utilizzava la maggiorana in polvere per provocare gli starnuti.

Famiglia :

Labiate

Habitat :

Originaria dell´America Settentrionale.

Altitudine :

Sostanze :

Acetato di linalile, linalolo, geraniolo, cumarina, acido cumarinico

Caratteristiche :

Terreno ricco asciutto e ben drenato

Altri nomi :

Persia

In cucina :

La MAGGIORANA si utilizza per aromatizzare piatti di carne, salsicce e la maggior parte dei piatti italiani. Soprattutto pizze , insalate , uova e verdure, per il suo gusto sottile si aggiungono di frequente le foglie essiccate al pout-pourri.

Curarsi :

Uso Interno: Per la digestione difficile , i dolori addominali , le nevralgie , il raffreddore e la tosse. Uso Esterno: Per nevralgie , dolori reumatici. Avvertenza : verificare su piccole zone la sensibilità individuale . . TINTURA VINOSA: 2 g in 100 ml di vino bianco ( a macero per 5 giorni ) un bicchierino all´occorrenza .INFUSO: 1 g in 100 ml di acqua. Una, due tazzine all´occorrenza.

Bellezza :

Bagno tonificante e rilassante: versare nella vasca da bagno acqua a 37 ° un infuso concentrato ( 2 manciate in infusione per 20 minuti in un litro d´acqua )immergersi nella vasca per almeno 10 minuti in completo relax.